家コーヒーが変わる、3種飲み比べとハンドドリップ入門
テイクアウトで飲んでいたHASABAのコーヒーを、今度は自分の手で淹れてみる1時間。
3種を飲み比べながら、自分の好きな味と、家で続けやすい淹れ方がわかります。
3種を飲み比べながら、自分の好きな味と、家で続けやすい淹れ方がわかります。
平日開催
お仕事終わりや休憩時間にも参加しやすい平日スケジュール
60分
気軽に参加できるコンパクトな1時間プログラム
¥2,500
初めての方でも試しやすい、リーズナブルな受講料
2〜4名
質問しやすい少人数制でじっくり学べます
受講特典
焙煎豆ミニボトル約100gを10%OFFで購入できます
こんな方におすすめです
「コーヒーは好きだけど、豆のことはよくわからない」そんな方のために、このワークショップはつくられています。難しい知識は必要ありません。まずは飲んで、感じるところから始めましょう。
テイクアウトは買うけど、豆はまだ買ったことがない
お店では飲むけれど、豆を自分で選んだ経験がない方にぴったりです。
家で淹れてみたいけど、何を選べばいいかわからない
種類が多すぎて迷ってしまう方でも、飲み比べながら自分の好みが見えてきます。
ミルや器具を持っていない、または揃え方がわからない
道具ゼロでもOKです。WSの中で何から揃えればいいかも一緒にお伝えします。
コーヒーの違いをもっと気軽に楽しみたい
難しい理論なしで、感覚的に「好き・飲みやすい」を見つける体験ができます。
この1時間でわかること
このワークショップは、「難しい知識を覚える」場ではありません。実際に飲んで、淹れて、体験することで、自然と自分のコーヒーライフがイメージできるようになります。
☕ 自分の好きな味
3種を飲み比べて、自分に合う豆がわかります。「苦いだけじゃない」コーヒーの幅広さを体感してください。香りが全然違うことに、きっと驚くはずです。
🫗 家で続けやすい淹れ方
難しい理論ではなく、まずはおいしく淹れられる基本を体験します。コスパよく、毎日違う味が楽しめる家コーヒーの魅力を実感できます。
🛒 次に何を買えばいいか
豆・ミル・基本セットの選び方が整理できます。WS後すぐに「何から始めればいいか」がはっきりわかります。
ワークショップ内容
60分間を5つのパートに分けて、飲む→知る→淹れる→振り返るの流れで進みます。はじめての方でも迷わず参加できるよう、スタッフがていねいにサポートします。
1
0〜10分｜3種の飲み比べ
まずはHASABAおすすめの3種を実際に飲み比べます。「正解を当てる」必要はなく、"好き"・"飲みやすい"・"家で飲みたい"を見つける時間です。
2
10〜20分｜味の違いの見方
産地ごとの違いを、難しい言葉ではなく、香り・軽さ・コクなどの感覚で整理します。「なんとなく好き」が「こういう味が好き」に変わります。
3
20〜35分｜ハンドドリップの基本
家で再現しやすい、HASABAのシンプルな淹れ方をレクチャー。豆20g前後、少し冷ましたお湯、蒸らし、真ん中に注ぐ——この基本を、実際の体験に落とし込みます。
4
35〜50分｜実践タイム
気になった豆を選び、実際に淹れてみます。2〜4名の少人数なので、その場で質問しながら進められます。自分で淹れた一杯の味は格別です。
5
50〜60分｜振り返りとおすすめ豆案内
最後に「今日いちばん好きだった豆」を整理します。受講特典として、焙煎豆ミニボトル約100gを10%OFFでご購入いただけます。
飲み比べるのは、個性の違うこの3種
「コーヒーは苦いだけ」と思っていた方も、この3種を飲み比べることで印象がガラリと変わります。産地によってこんなに違うのか、と驚く体験がここから始まります。
パプアニューギニア｜浅煎り
華やか・フルーティ
フルーツのような明るい香りと、軽やかな飲み口が特徴。「コーヒーってこんなに華やかなの？」と驚く方が多い一杯です。
タンザニア｜中煎り
軽やか・スッキリ
クセが少なく、すっきりとした飲みやすさが魅力。毎日飲んでも飽きない、バランスのとれた一杯です。
インドネシア｜深煎り
深いコク・香ばしさ
どっしりとした飲みごたえと、鼻に抜ける香ばしさが印象的。コーヒーらしい力強さを味わいたい方に。
この3種を比べることで、「コーヒーは苦いだけじゃない」が体感できます。自分の好みに気づくのが、家コーヒーを始める第一歩です。
受講後、こんなふうに変わります
たった1時間の体験が、毎日のコーヒー時間を豊かにします。「なんとなく飲む」から「自分で選んで淹れる」へ。その変化は、思っているよりずっと小さな一歩から始まります。
豆選びで迷わなくなる
3種の飲み比べで自分の好みの軸ができ、次の豆選びがぐっと楽になります。
家での一杯が楽しくなる
自分で淹れたコーヒーは、買ってきたものとは違う達成感と満足感があります。
コーヒー時間が広がる
テイクアウトだけだったコーヒーライフが、家でも楽しめる豊かな習慣へ変わります。
次の一手が見えてくる
次に買うべき豆や道具がはっきりわかるので、帰り道からすぐに動き出せます。
道具を持っていなくても大丈夫です
器具がゼロの状態から、家コーヒーをスタートできます。WS後に、自分に合った始め方をスタッフがご案内します。
店頭で選べる、はじめての方向けセット
☕ ハンドドリップ基本セット
ドリッパー・サーバー・フィルター・ケトルがすべて揃います。これ一つで今日から始められます。
⚙️ 電動コーヒーミル付きセット
豆を挽くところから楽しみたい方へ。挽きたての香りは格別です。
🎁 すべて揃うフルセット
道具選びの手間なし。家コーヒーをまるごとスタートしたい方におすすめです。
※セットはすべて店頭販売のみ。WS後にスタッフがご案内します。
受講後は、そのまま家でも試せます
ワークショップで「いちばん好きだった豆」がわかったら、ぜひ家でもう一度淹れてみてください。今日の体験が、明日の一杯につながります。
🎁 参加者限定特典
参加者の方全員に、焙煎豆ミニボトル（約100g）を10%OFFでご購入いただけます。今日の復習は、"いちばん好きだった豆を家で1回淹れる"のがいちばんです。お気に入りの一杯を、ぜひご自宅でもお楽しみください。
まずは1時間、自分の好きなコーヒーを見つけてみませんか？
難しいことは何もありません。飲んで、感じて、淹れるだけ。その1時間が、毎日のコーヒー時間をもっと豊かに、もっと自分らしくしてくれます。HASABAのスタッフが、はじめの一歩をしっかりサポートします。
ステップアップ
もっと深く知りたくなった方へ
まずは淹れる楽しさから。その先に、焙煎というもっと深い世界もあります。自分で豆を焙煎する体験は、コーヒーへの理解をさらに広げてくれます。ハンドドリップに慣れてきたら、ぜひ次のステップへ。
